我是@大奉先，专心厨房范畴，写过许多篇厨房/烘焙电器和用具的文章攻略，感兴趣的能够看文末链接或许我的主页哦~

  假如家里条件空间满足，预算足够的话，烤箱容量当然是越大越好啦！便是这么简略粗犷！

  烤箱的有用容积从十几升到几十升都有。烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱，箱体内的温度偏高，食物离发热管太近，做爬高类的蛋糕，很简单顶到发热管上，呈现削顶现象，并且外表上色很不均匀。一般来说，家用电烤箱容量引荐30-40升左右。

  依据不同容量，价格天然也是相差悬殊。10几升的烤箱遍及不到200块，七八十升的烤箱一般都是嵌入式的，价格也要去到3000+了。

  容量越大，尺度也越大。咱们选购的时分，要依据自家台面挑选比较合适的容量尺度。否则买回家，指定方位放不下就很为难了。特别是嵌入式烤箱，装饰初期，预留柜体一定要提前量好，并且电源插座最好预备16A的。我家的西门子嵌入式便是做柜子的时分，尺度有些差池，底下截了一块才牵强塞进去。

  20L以下的烤箱，详细能够看下面这篇内容，最具性价比的品牌类型，总结的十分全~

  风炉烤箱，引荐长帝大白鲸，海氏C45，海氏i7或许长帝S1，都是40L容量。长帝S1和卡士540是蒸汽风炉，喜好欧包法棍烤肉的同学，选这个更好！