对任何人而言，美食都是一种生理需要，更是一种日子情味，是养生之道，亦是一门艺术。

  烤地瓜自古便是传统街头美食，既能果腹顶饿当饭吃，价钱又不贵。在冰冷的冬季，看到热火朝天的烤炉，想到那红皮黄瓤的色彩、热乎甜软的口感，许多路人都会买上几块。年青的妇女和孩子更是爱吃，有的人还买回家去给不常出门的白叟解解馋。

  丰厚的产品，甘旨的享用，让泉城烤薯成为很多顾客的就餐首选，泉城烤薯凭仗共同的口味在很多餐饮美食中锋芒毕露。