中新网黑龙江新闻5月24日电(张锐 郑文韬)聚集急难愁盼，办妥民生实事。5月24日，黑龙江中医药大学隶属榜首医院膳食中心通过前期改造晋级正式投入到正常的运用中，饭菜品种丰厚，养分调配合理，为患者及员工供给了优质暖心服务，实在提高患者就餐满足度，增强员工美好感。

  民生无小事，枝叶总关情。龙中医一院党委分外的注重住院患者及教员工用餐问题，把膳食中心晋级改造工程做为一项严重民生问题列入作业清单，党委书记邢国利、院长李书霖带领班子成员和后勤相关科室负责人展开全方位、多渠道、深层次调研，听取意见，齐心协力，为处理医患用餐难题想办法、出主意，推进改造工程平稳高效运转，倾力打造布局合理、宽阔亮堂，洁净整齐、温馨舒适的就餐环境，让患者和员工感触“舌尖上的美好”。

  据龙中医一院膳食中心主任于春松介绍：“曾经的患者食堂最多只能包容80人一起就餐，用餐顶峰时常常要排队才干吃上饭。现在患者餐位超越240个，医护餐位近260个。一起还将推出订餐APP，能够预订餐食配送到科室和病房，极大便利医患就餐需求，缓解顶峰用餐压力”。晋级后的膳食中心菜品品种丰厚，早餐到达22品种，午饭3荤5素4主食，未来患者食堂还将面向、老年人、年轻人、糖尿病患者开设特征档口；员工食堂改形成自助餐厅，装置自助加热餐台，为繁忙在临床一线的员工时间供给“暖心”餐食。

  纤细之处见功夫。为保证餐食安全，改造后的膳食中心履行全流程封闭式办理，各分区均装置紫外线消毒灯和刀具消毒柜，还专门购进了去除农药残留的专业设备。于春松说：“晋级版的凉菜制造区增设预进间，作业人员需二次更衣消毒佩带手套后，经感应门进入操作间，空调温度保持在23℃以下。整个配餐流程像在手术室手术相同严厉标准。在看不见的当地下功夫，用心用力用情做好细节，保证每天让咱们吃上定心餐食。”

  膳食中心厨师长刘佳佳介绍，此次改造晋级作业艰苦弯曲。上世纪八九十年代建立的老食堂楼，因为结构特别杂乱，许多改造规划都是通过反复研究、屡次修正才终究敲定，既保证流程的合理性，又保证用餐的安全性。每天的食材首先要送到检斤处查验，合格后送到粗加工间处理，在净菜间洁净食材去除农药，经切配间处理后再进入烹调间制造成菜品，终究经传菜间封闭式转运至医患食堂。刘佳佳说：“训练中咱们常对作业人员说的一句话是，宁可糟蹋一锅菜，不能让问题餐食摆上桌”。

  据龙中医一院主管副院长方东军介绍，医院党委按照学思维、强党性、重实践、建新功的总要求，坚持问题导向、成果导向，快速推进膳食中心工程建造，厚实推进主题教育走深走实，实在到达以学促思、以学促改、以学促干的意图。

  服务无止境，满足无结尾。龙中医一院将继续以展开主题教育为关键，在医疗、民生等范畴进一步提高服务认识、完善服务水平，增进民生福祉，提高就医质量，增强服务患者的精准性实效性，继续打造有格式、有情怀的人民满足医院，为构建“健康龙江”、“美好龙江”再立新功。(完)