螃蟹肉质鲜美，深受人们喜爱。而在家里烹煮螃蟹，最简略常见的做法便是蒸螃蟹了。可是螃蟹蒸多长时刻才是最合适的呢？假如蒸的时刻太短，螃蟹不熟透，就有必定的概率会吃进螃蟹上的寄生虫，而假如蒸的时刻过长，螃蟹肉多蒸老了，就失去了鲜甜的滋味，不行甘旨。蒸螃蟹的时刻掌握可是很重要的，让我们一同看看蒸螃蟹多长时刻好吧！

  家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎，蒸死时腹部向下，黄膏流出，丢掉了不少养分。要事先用针损坏其脑，使其瘫痪，蒸时便可使腹部向上，黄膏便不致丢失。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。一般个头的螃蟹，水开后，坚持水欢腾的状况，再二十分钟。就能够杀死里边一切的寄生虫了。可是，遇到个别特别大的螃蟹，就需求酌情添加时刻了(中心温度上升比较慢)。

  3、假如要想蒸(或煮)出完好的(十只脚都不掉)的螃蟹，可将活蟹放于冰箱冷冻室，冻僵后(留意，不是冻硬)，投入已烧开的水中直接煮。

  蒸螃蟹看似简略，其实却欠好掌握，假如蒸欠好，不光享用不到蟹肉的鲜美，还可能会吃坏肚子。这儿，让我们来看看蒸螃蟹的办法。

  1、首先把要蒸的螃蟹洗洁净后放笼屉蒸，必定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里边的汤汁丢失，坚持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是养分丢失。

  2、然后把精盐均匀的撒在要蒸的螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就能够了，小螃蟹煮8分钟。最好买活的 或新鲜的螃蟹，死的螃蟹多煮一小会。假如你觉得不放心，能够用一个最简略的测验来看看是否熟了。把螃蟹的盖子翻开，看到盖子里的肉凝结就阐明彻底好了。

  4、最终在吃蒸螃蟹的时分肯定要提早切好姜沫，兑上陈醋，料酒，少放点糖，不要放味精，味精会损坏蒸螃蟹的新鲜度，一边蘸着佐料一边吃，其他不必放太多，清口，避免腹泻。

  1、在煮食螃蟹时，宜参加一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可拿来蒸、煮、炸或制小吃馅心。

  2、蒸蟹时应将蟹捆住，避免蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很简单取下，且不糟蹋。

  3、买回螃蟹后不必水冲刷，放入洁净的缸、坛里，用糙米参加两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖吞没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流转，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，因为蟹吸收了米、蛋中的养分，蟹肚即壮实饱满，分量明显添加，吃起来肥鲜香美。

  你好，先给小孩量体温。当体温低于38.5℃时。能够暂时不吃退烧药。可先进行物理降温，如酒精擦浴和头部冷敷，用冰袋、冷毛巾湿敷在额头上，而且要留意更换来加强退烧作用。也能够用浸透了按1比1份额兑好的医用酒精来搽小孩的的手心、脚心、腋窝、四肢背部。一起要多喝水促进身体出汗散热。超越38.5℃时，能服用退烧药。饮食以清淡为宜多吃蔬菜水果以及多喝水，足够的水分有利于尿量的添加，加速体内毒素的排出。一起留意家里的卫生状况，坚持室内环境舒适，空气的流转。夜晚盖被子不能过厚，使孩子体温升高，影响散热。若状况不见好转，主张就医。