作为朋友圈里全票中选的“大闸蟹杀手”,我关于大闸蟹的爱可是六合可鉴。曾经每年到了大闸蟹收成的时节,我都会撺掇上一帮朋友找一个周末一同去阳澄湖吃大闸蟹,趁便再买一些回家。
可是这几年网购越来越便利,我就开端在网上买大闸蟹了。诺言比较好的店家卖的大闸蟹质量彻底不输咱们在阳澄湖吃的蟹,并且还省了来回的车费,直接配送到家,十分便利。
这几年我一向都在买某宝“金膏大螯”家的螃蟹。是归于阳澄湖水域的大闸蟹,用饲养阳澄湖大闸蟹的专业方面技能来饲养的,滋味彻底不输阳澄湖里养出的大闸蟹,蟹黄多并且滋味超级鲜美!
大闸蟹嘛,主要吃的便是一个美味。大闸蟹做法许多,只要清蒸是我独爱。没有过多的调味料增加,能够最大极限释放出大闸蟹的美味。不过这样的做法关于大闸蟹的质量要求也比较严厉哦~
只要在蒸之前在水里放上少数的姜片和料酒,蒸出的大闸蟹又鲜又香,整个屋子里都是大闸蟹的香味,那种幸福感真是难以用言语描述!