螃蟹养分极丰厚，滋味也是杠杠的，许多人都爱吃。下面要给大家伙儿一同来共享的内容是：“螃蟹不洗直接蒸能够么 许多人都关怀的问题”，一同看下吧!

  答案：水产品在湖水里会沾上泥土或其他水生杂草以及泥沙，主张清洗下再蒸，要不然很不洁净的。不论是用蒸仍是煮或许其他烹饪办法之前都需求洗一下。

  当然，假如您真实不在乎的话，就直接蒸吧。究竟通过高温蒸煮一般寄生虫能够被杀死,还有，现在养螃蟹大都是生态养了,不大妨碍。

  以上首要介绍了螃蟹不洗直接蒸能够么，你了解了吗?接着一同来了解下清洗螃蟹有什么需求留意的

  1.清洗大闸蟹的时分要提早将死蟹选择出来，避免呈现大闸蟹都昏过去了，没有很好的办法分辩大闸蟹的死活。

  2.大闸蟹具有必定的攻击性，清洗最好绑着，假如没有绑着，清洗之前必定要确认大闸蟹现已昏过去了。

  3.大闸蟹关节的交界处简单藏有淤泥和寄生虫，因而清洗大闸蟹的时分要认线.大闸蟹绑着的时分欠好分辩蟹的死活，能够碰一碰蟹的眼睛，会眨动的是活的大闸蟹。

  用冷水蒸。由于冷水渐渐加热会发生蒸汽，用蒸汽去蒸熟螃蟹，能够很好的锁住鲜美。

  当然，若蟹脚用绳子扎好了，也能用热水蒸。但没绑上的话，用热水上蒸，蟹还没死，蟹脚倒先掉了，或许无法坚持蒸螃蟹的完整性。

  依据螃蟹巨细，水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已老练却不会过烂。这时的螃蟹肉最新鲜、味美。时刻短了蒸不熟，时刻长了蟹肉老了欠好吃。

  以上便是有关于：“螃蟹不洗直接蒸能够么 许多人都关怀的问题”的共享，期望对你有协助。