(记者 杨传旨 通讯员 王宁)为传达上级会议精神,保证学校自主食堂食品安全与食堂从业人员生命安全,6月16日下午,南阳小学举行食堂设备操作安全训练会议,总务处王晓惠主任掌管本次会议。
会议上王主任首要传达了上级会议精神并强调了食堂设备标准操作的重要性,要进步警觉,绝不因“熟”生“怠”省掉任何一个过程。
从清洁要求、保养要求、操作标准及需求留意的几点四个方面动身,对清洗、切配、操作等多个环节易发生的安全危险危险及处理方法来进行具体解说,对运用频率高的电炒锅、蒸箱、消毒柜等要做到专人操作,准确追责。
本次训练表现了南阳小学领导层对学校安全的注重与重视,进步警觉认识的一起也对食堂从业人员的作业本质提出了更加高的要求,在未来的日子里,南阳小学将持续秉持初心,为每一位师生、每一位作业人员的生命健康保驾护航。