蒸蛋一般要7-8分钟,假如是放在一般的蒸锅上面蒸的线分钟左右蛋根本现已熟,这时的蛋会比较滑嫩。假如放在微波炉里蒸的话有或许时刻操控在六分钟左右,不然的话就容易变老。而在蒸箱里边中的话时刻则更短,五分钟左右就能够了。能够用筷子插入水蛋,看看水蛋的底部是不是现已凝聚,假如凝聚了便是熟了。
鸡蛋要大约十五分钟才会蒸熟,咱们在蒸鸡蛋时最好是在冷水被烧温了今后再把鸡蛋放入锅中。除此之外,蒸鸡蛋时应该把鸡蛋和水依照1:1.5的份额混合在一起,最终参加适量的盐拌和均匀就能够放入锅中蒸了。
主料:虾米1勺鸡蛋2只辅料:生抽适量香油适量做法:1、 准备好食材。2、 虾米用清水洗2遍,鸡蛋打散。3、 虾米攥干水份,鸡蛋加1点5倍的水搅匀。4、 把蛋液用漏勺过滤到虾...
1、 将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再参加水、葱姜汁、精盐、味精搅匀2、 火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上3、 将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10...
水蒸蛋蒸不熟有几种原因。1、 放的盐不行,导致鸡蛋蒸的时分无法凝聚。感觉便是一向蒸都是水相同,不会熟。这种情况下你能恰当的加点盐,放点酱油进去。2、 做水蒸蛋...
能够蒸蛋器不只仅可拿来蒸鸡蛋,也能够蒸芋头,还能够蒸红薯和玉米等,不过蒸的时刻要更长一点,并且一次能够蒸的数量比较少一点。假如将芋头当主食,一个人食用,用蒸蛋器...
蒸鸡蛋由于你盐放少了或许你水的份额太多了和拌和时刻不倒位等等原因,蒸鸡蛋你放点盐要把水操控好要拌和到鸡蛋起沬泡这样蒸鸡蛋肯定会凝结。 蒸蛋为什么不会凝结...