对于厨电行业来说，智能厨电并非新鲜名词。但是，这一概念却未能引发用户的共鸣。原因是，厨电产品的好用程度往往受多种因素影响，比如，楼层高低影响烟机的排烟，不同用户的饮食上的习惯不同，烹饪需求也不同。所谓的“智能厨电”“不痛不痒不惊艳”，始终未能触及到用户的痛点。

  3月21日，以“从芯动 到心动”为主题的2023卡萨帝厨电烹然心动发布会在北京召开。会上，卡萨帝厨电发布了“系统化、专业化、智能化、简单化”的物联网时代3.0版智慧厨房解决方案，还展示了系列“听懂话，会学习”的智慧厨电成果。

  作为物联网时代的国际高端厨电品牌，卡萨帝厨电是如何破解“智能”厨电体验差的问题？秉承着以用户为中心的原则，卡萨帝厨电将智能化与数字化深层次地融合，依托智家大脑，升级“听懂话、会学习”的智慧服务，升级用户的智慧厨房体验，让用户真正感受烹饪过程中的“烹然心动”。

  你是否遇到过这样的“尴尬时刻”？每次使用智能设备都要无数次的唤醒，理解词太啰嗦，“智能”不如手动便捷。例如，当询问“智能”烤箱牛排怎么做，却得到了牛排是什么的回答；对蒸烤箱下达“我要烤地瓜”的指令，烤箱却听不懂。原因是，市面上的大部分的智能厨电，仅仅能够标准的、准确的指令。而绝大多数用户并非专业技术人员，对于小白人士，一些平时的惯用口语，方言，模糊的操作指令，智能设备并没有很好的方法识别。

  四大能力，实现了懂用户，懂操作，懂烹饪。通过内置的百亿语料库，能实现口语化交互，让用户下达指令向聊天般自然，同时，依托智家大脑，卡萨帝厨电实现了家庭空间全网器可控，不在厨房，也能自如操纵厨电设备。此外，卡萨帝厨电还能识别出泛化的食材/菜名，能听懂“打开对流大面积”这类的专业词汇，也能在接收到厨房小白“我要吃剁椒鱼头”指令后，自动为用户烹饪，收到“我要吃烤翅”之类指令后，询问要不要其他做法。

  不仅能听懂，卡萨帝厨电还会学习。一方面，卡萨帝厨电能学习外部环境的变化，为用户自动匹配最佳模式。例如，智慧恒风技术能识别不同户型情况，烹饪情况，自动感知烟道工况，补偿风力衰减，帮助烟机实现外部环境自适应，识别适配不同楼层及烟道环境恒定排烟。另一方面，卡萨帝厨电还能按照每个用户习惯主动学习，使用户每次启动都能得到最优解决方案，为用户更好的提供舒适的烹饪环境。例如，智慧烟机能够学习用户的烹饪习惯，数字李生动态能显示排烟状态，使烹饪环境随时掌控

  好科技、好智慧，智慧厨房新体验本次发布会，卡萨帝厨电带来了星河套系、鉴赏家套系，银河套系三大套系，分别面向别墅、大平层等不同户型，为用户所带来了物联网时代的全新厨居生活方式。

  举个例子来说，当用户想吃牛排时，一定想问，牛排怎么做？西冷怎么做？牛排怎么看已经几分熟了？而这样一些问题，卡萨帝厨电都能“全知全解”。而用户有烹饪需求时，只要选择牛排的部位，厚度，即可自主烹饪。据了解，仅仅是一个“烤牛排”场景，卡萨帝就植入了4000余条牛排科普语料，涉及牛排部位、厚度、成熟度、级别价位、饲养方式、熟成、营养成分、搭配酱汁、食用禁忌等信息。从数据上看，卡萨帝的智慧厨房体验，已获得市场的认可。多个方面数据显示，在行业同比下滑的情况下，1-2月，卡萨帝厨电零售实现26%的增幅，领跑行业。