5个鸡蛋2碗面不必烤箱不必黄油也能做出松软又拉丝的面包

发布时间:  2023-12-08 文章作者:  乐鱼导航

  咱们好,我是洪洋。如果您想吃面包,家里又没有烤箱的话,那么这种办法做面包真的很左右逢源了。不加一滴水,蛋香浓郁,松软又拉丝,口感特别的好,尽管烤出来的面包特别的香,可是蒸出来的面包也有着它特别的香气,并且这款面包很合适家里没有烤箱的人哦!好了,废话不多说了,咱们是不是有点刻不容缓呢?现在就把做法告知咱们。

  1、400克的面粉中参加5个鸡蛋,4克的酵母,适量的白糖,搅成棉絮状,再淋入10毫升的食用油,最好是色拉油或许是玉米油,然后揉成一个润滑的面团,再放到面板上用力的搓弄,摔打,一向揉出薄薄的手套膜停止。这样的一个进程我大约用了15分钟左右。

  2、把揉好的面团切成4份,接着把每份都揉匀,搓成长条,再切成持平的小剂子,在剂子上面撒上一些干面粉,然后把剂子抓散。

  3、把小剂子装在模具中,在上面撒上一些火腿肠丁,青豆和芝士碎,当然您也能够放一些自己最喜欢吃的食物哦!接着把模具放到温锅中发酵至两倍大,1个小时左右,把发好的面伾端出来,扣上一层耐高温保鲜膜,或许是盖上个盖子,然后再次放入蒸锅,冷水上锅,大火烧开后转至中火,蒸40到50分钟。

  4、时刻到后,焖3分钟再出锅,看是不是特别的有胃口哦!色彩特别的美丽,从外观上看就不输给烤的面包。这款面包的特点是松软,拉丝,不必烤箱,不必黄油,真的特别的好吃,并且用锅蒸的面包吃了不上火哦!还在等什么呢,有时刻赶忙试试吧!

  食材清单:(面粉400克、鸡蛋5个、酵母4克、白糖适量、食用油10毫升、火腿肠一根、青豆一把、芝士碎适量)

  洪洋温馨提示:1、在蒸面包的途中肯定不能开锅,由于蒸面包时刻相对来说比较长,所以咱们要一次性把水填足。

  好了,今日的美食就共享到这,我是洪洋,一个酷爱生活,酷爱美食的人,如果您觉得好,就请留个赞,要是感觉有用,就请保藏,要是有不对的当地或许您还有更好的主意,就请您留下名贵的定见,谢谢咱们了,您的支撑便是洪洋的动力,咱们明日不见不散!

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