让很多家电企业没想到的是，今年一线市场最火的，竟然是已经沉寂多年，甚至面临消失危机的消毒柜。不过，受益于疫情的消毒柜，未来发展空间并不大，相关这类的产品的消毒功能正在覆盖并取代单一的消毒柜产品。

  时势造英雄。特殊时期，曾经沦为存碗柜的消毒柜着实火了一把，大家的健康意识瞬间觉醒，回想起了病从口入的警示，也明白了防患于未然的重要性。餐具消毒逐渐从一年难以运行两三次变成了家庭日常，而消毒柜也慢慢的变成为家庭餐具消毒、保证饮食安全的刚需产品，行业随之迎来一波快速增长。

  据中怡康的数据，今年1-2月，国内消毒柜市场逆势上扬，线%。而且，除了消毒碗柜，针对钱币、衣物、鞋子等的多功能消毒电器也应运而生。

  在大家电品类中，几乎所有的产品都是舶来品，唯独消毒柜这个家电品类由中国人发明创造。但作为厨房电器老三件（抽油烟机、灶具、消毒柜）之一，消毒柜的利用率远远不如抽油烟机和灶具每餐必备，消费者洗刷餐具后很少能够顿顿消毒，久而久之消毒柜几乎成了摆设。最大的作用就是成了存碗架、碗柜的替代品，市场增长始终乏力。

  据奥维云网多个方面数据显示，2019年上半年消毒柜市场销售额20.5亿元，同比下滑13.8%，销售量250万台，同比下滑5.9%。

  此次疫情的出现瞬间提升了消毒柜的家庭地位，消毒杀菌的作用也得到了充足表现，消毒柜市场也随之扭转了颓势。且目前消毒柜的市场总体量只有近百亿，百户普及率只有不到20%，这说明了消毒柜的健康概念还没有全民普及，市场还有巨大的增长空间。

  但这并不意味着消毒柜能够借疫情影响打赢这场翻身仗。对于消毒柜市场遇冷的原因，不仅仅在于消费者的健康意识不够，对消毒柜的功能作用了解不足，最重要的是洗碗机的消毒功能间接代替了消毒柜的作用，既能洗碗又能消毒，一台多用，消毒柜的地位受到严重冲击。

  尽管洗碗机的基本功能是洗涤，消毒只是附加功能，而消毒柜的基本功能是消毒，收纳；而且，洗碗机的消毒功能在某些特定的程度上达不到真正杀灭细菌和病毒的效果，两者的边界是不可能跨越消弭的。但即便如此，在中国大部分家庭里，有限的厨房空间几乎不可能使其二者皆存在。在这种前提下，拥有多功能的洗碗机一定会存在压倒性优势！

  同时，消毒柜领域的行业标准还不够完善，要进一步的规范。目前，市面上有很多杂牌厂家通过偷工减料、虚标参数欺骗消费者，甚至存在安全风险隐患，这都在某些特定的程度上影响了消毒柜行业的发展。

  随着疫情结束，消毒柜行业需要从粗放发展向精细化转型。企业一是要积极推动消毒柜产品的升级迭代。从单一的餐具消毒工具向产品外观、功能等诸多方面综合性能的转变；二是实现跨界融合，与别的产品实现组合式、嵌入式融合，走向高端化、智能化、一体化。只有如此，在厨电行业新品类逐渐增多的未来场景下，消毒柜产品才有资格与别的产品同台竞争，未来才会有更多的可能性！

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