知道怎么敲出一盘烤蔬菜的烤盘是我书中必不可少的烹饪。这就像学习炒鸡蛋,拌和沙拉酱或煮一磅意大利面相同。
与这些厨房基本款中的每一个相同,都是一道菜,可以精确的经过心境做调整和定制。最重要的是?烤蔬菜十分甘旨。即使是我的素食恐惧症朋友也更容易接受蔬菜,当蔬菜酥脆和金黄,从平底锅上热起来,而且满足咸,想要更多。
在咱们的房子里,烤箱烤蔬菜简直全年都在定时轮换。它们既合适简略的工作日晚餐,也合适公司来的时分。我在烤面包机烤箱里小批量制造它们作为快速午饭,并在荷包蛋下面供给早午饭。
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