秋天正是吃螃蟹的时分,这样一个时间段螃蟹的肉质十分新鲜,十分甘旨,很多人都在市场上买一些螃蟹回家里蒸着吃,各位理解螃蟹蒸着吃是十分甘旨的,比油炸着吃甘旨的多,小时分在河里捉的螃蟹个头比较小,蒸着吃不好吃,外面裹一些面糊,油炸了吃比较甘旨,咱们在外面买的螃蟹都是那种个头比较大的。
在锅里蒸15分钟之后呢,螃蟹就能拿出来吃了,螃蟹盖子翻开今后也能够把酱汁浇在螃蟹上面,这样吃起来也十分甘旨。我们呢一定要记住,螃蟹在蒸的时分肯定要肚子朝上,这样的话蟹黄就不会丢失了。螃蟹应该蒸多久适宜,海滨渔民泄漏,这样蒸,螃蟹肉质鲜美更可口
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