清蒸螃蟹是海鲜菜菜谱之一,以螃蟹为制造主料,工艺为清蒸,制造简略,做好的清蒸螃蟹味道鲜美,香味四溢,让人不由得大流口水。 2、先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去,略微左右动一下,螃蟹就会死了。死了今后就把绑蟹的绳子剪开。