作为一个从小到大的大闸蟹资深吃货，在大闸蟹立刻要上市的这样一个时间段，提早对我们说一些关于大闸蟹的小tips，感兴趣的话就持续看下去吧！

  1.清蒸大闸蟹可以最大极限保存大闸蟹的美味，可是关于蟹的质量和鲜活度要求比较高

  5.跟着大闸蟹饲养技能的日益老练，大闸蟹是不是阳澄湖的不重要，只要是精挑细选的高质量大闸蟹，滋味都不会差，关键是质量！质量！质量！

  6.保存大闸蟹最简略的办法是放在冰箱里，用湿毛巾上下盖好，可以保存1-2天左右

  大闸蟹的滋味其实跟大闸蟹的质量是直接挂钩的。尽管网购便利，可是也让大闸蟹的商场变得鱼龙混杂。

  不过作为资深吃货，我有一家瑰宝小店——“恰蟹”，这家的大闸蟹不像一般的大闸蟹店必定要成箱买，你可以精确的经过自己的需求一对一对的买。并且这家的大闸蟹公、母蟹各只要三种标准，个头和质量都很有确保，一个人买再也用不着忧虑大闸蟹吃不完啦！