2003年非典已过去20年，在这20年的时间洪流中，人们的危机意识渐渐被消磨，而就在人们松懈时，2020年新冠肺炎席卷全球，让人措手不及。面对来势汹汹的病毒，消毒液、洗手液等消毒产品被“洗劫一空”。虽然目前疫情的“气焰”已经消散，但人们的消毒和卫生意识只增不减。“防”重于“治”，想击败病毒细菌，守护一家人健康，必须要做到防患于未然。这一道理在餐饮安全上也同样适用。那么家用消毒柜哪种好呢？一块儿来看看吧！

  目前，市场占有率较高的消毒柜品牌有方太、老板、康宝等。消毒柜按消毒方式分，通常分为高温消毒、臭氧消毒和紫外线消毒三种。要知道，大多数细菌、病毒都不耐高温，因此，在高温消毒柜的作用下，细菌、病毒的蛋白质会因受热发生变性凝固，引起代谢障碍，从而使其失去活性。但也有不少耐受细菌、病毒不受干扰。其次，臭氧消毒柜利用臭氧的强氧化性做消毒，虽然对病菌的杀灭率很高，但若遇到水，其效果会被削弱，且在使用完臭氧消毒柜后，需要等待预留的臭氧还原后才能打开消毒柜，否则，刺激的臭氧味会对人体造成伤害。

  而紫外线nm的紫外线辐射微生物，但紫外线辐射能量通常较低，穿透力较弱，能有效杀死照射到的微生物，可对紫外光照射不到的位置和顽固病菌并不能起到良好的除菌作用。因此，为提升消毒效果，方太品牌经过多年研发，打造360脉冲快消科技，利用光化学反应、闪照热效应和脉冲效应，全方位消杀，不仅能有效去除大肠杆菌、脊髓灰质炎等顽固菌类，还避免了臭氧味带来的危害，弥补了传统消毒柜消毒过程中存在的不足。

  方太旗下的TM01消毒柜就凭借该科技受到了许多消费者的青睐。除了消毒技术升级以外，TM01消毒柜还添加了自动感应技术，当柜体温度20℃，湿度70%时，开启消毒烘干模式，保持腔内持久洁净。消毒完成后，升级地暖式匀加热技术赋能，快速带走表面水渍，保持腔体温度均匀，避免因潮湿带来的二次污染。

  家用消毒柜哪种好？方太TM01消毒柜也许就是个不错的选择，该消毒柜内部还配备了移动式筷子篮、超大增容碗架、防掉落密网等设计，100L大容量，为餐饮健康持续加分。

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