2023年能成为爆品的集成灶有哪些特质?

发布时间:  2024-01-10 文章作者:  乐鱼导航

  通过奥维数据罗盘的汇总采集,刨去受疫情波及影响较大,活动受限的线下渠道,将视角对准整体发展形态趋势更为平稳的线上,重点翻看了过去一年专业电商和平台电商上集成灶的表现,以期在那些T0P20的畅销款型号中找到一些共性特征和趋势规律。以他们为风向标,有助于我们更好的深入了解行业,把握新一年的趋势。

  一个品类的蓬勃背后,归根结底还是产品能被市场所认可,被用户所接受。比如蒸烤款集成灶占据了绝对主导,蒸烤独立和蒸烤一体,乃至蒸烤炸一体的多样化款式,引领了集成灶的高的附加价值风潮。这些是业内人显而易见的。

  那细细探究,过去一年,谁的产品卖的更多更好,产品的价格呈现什么趋势?产品在技术、功能本身又有哪些变化?

  为此,集成厨房说通过奥维数据罗盘的汇总采集,刨去受疫情波及影响较大,活动受限的线下渠道,将视角对准整体发展形态趋势更为平稳的线上,重点翻看了过去一年专业电商和平台电商上集成灶的表现,以期在那些T0P20的畅销款型号中找到一些共性特征和趋势规律。以他们为风向标,有助于我们更好的深入了解行业,把握新一年的趋势。

  首先看畅销机型,根据销售额来看,以上是TOP20机型。能够正常的看到,火星人占据非常大的优势,共有11款入围。前20畅销机型中,也被目前行业整体规模前五的品牌所瓜分。其中蒸烤一体集成灶有11款,蒸烤炸一体集成灶3款,蒸烤独立集成灶3款,还有3款消毒柜款集成灶。蒸烤款集成灶占据绝对多数,达到了17款,且均价都在万元以上。

  随后我们根据销量来看Top20的畅销机型。能够正常的看到,抛除价格因素后,单看量,则品牌分布就比较均衡。一些品牌主打线上和性价比,因此销量就能在一众领导品牌中脱颖而出。比如速热奇、先科、顾家就是典型。

  从销量来看,蒸烤款集成灶的优势就没有销售额来排名那么明显,一共有12款,剩余8款都是7000元级别及以下的型号,甚至先科C09集成灶只有不到2000元,可以说2-3000元的集成灶能畅销也说明了低价消费仍有其市场。这和线+的蒸烤独立集成灶高端阵营形成了极端的对比。

  据奥维云网(AVC)监测多个方面数据显示,2022年蒸箱款+蒸烤一体款+蒸烤独立款线%;线月已经统计出的企业所发布的集成灶新品数量来看,也印证了这一点,前11个月行业线.94%。在这一点上,线的畅销款,也和这一趋势趋同。

  据奥维云网(AVC)线元及以上产品零售额结构占比达到63%,1-11月累计占比60%。

  其中11000-12999价格段占比连续两月超20%,11月零售额占比为23.1%,同比增长11.4%。在11000-12999价格段细分市场中, 1-11月累计蒸烤复合类(蒸烤一体款+蒸烤独立款)零售额TOP5品牌分别是火星人、亿田、美大、森歌和奥田,其份额分别为43.9%、14.6%、9.0%、8.8%和7.0%。

  畅销款型号中,我们得知慢慢的变多的蒸烤集成灶,背后实则也是一部分消费群对于集成灶下柜蒸烤空间的大容量诉求。很多消费的人都希望蒸箱能多层同蒸,蒸得下一条整鱼。比如TOP20型号中的帅丰T1-7B蒸烤合一集成灶的蒸烤箱拥有70L大容量,最多能放下4层蒸烤架,单层可摆2个正常尺寸盘子,一次性可以蒸烤好几道菜,同样其J2-8B-90ST蒸烤同步集成灶拥有42 L大容量蒸箱和32L大容量烤箱,加起来也有75L容量。

  从1-11月拉长时间线来看,奥维云网(AVC)线上监测多个方面数据显示,蒸烤一体款集成灶75L及以上大容量产品零售额结构占比3%(2021年为0%),其中,老板11月上市新品JJZT/Y-9QC15(75L)线L及以上大容量产品零售额结构占比24%(2021年为15%)。

  从下面的数据能够准确的看出,2022年度线%,产品整体均价线元。这也和全年全渠道推总数据呈现的趋势保持一致,全渠道层面,零售额同比增长1.2%,零售量则同比下滑4.5%。

  不过如果单从20款畅销型号看,如果对比往年,能够准确的看出从均价层面,蒸烤独立款的均价浮动较大。据奥维云网(AVC)线%。而上图全年的线上数据,也表明蒸烤独立下探了1303元,不过蒸烤消和蒸烤一体却还在均价上涨。

  从畅销型号也能大致得出以上判断:比如亿田S8A蒸烤独立,以及帅丰T1双子星、J2-8B同步款,价格都在13000元左右。而蒸烤独立集成灶在亿田2019年刚推出价格在18000元以上,后续市场均价也能15000元上下,现在价格逐渐回落到和蒸烤一体集成灶差不多的区间。侧面也反映出,消费者对于高端产品的心理价位,以及对于蒸烤一体和蒸烤独立结构区分,并没有明显区别对待的消费心理。

  最后,还是从TOP畅销型号来看,能够正常的看到品牌自己的产品标签。比如亿田在线上无论销量还是销售额都占据全年第一的D2ZK蒸烤一体,主打的是7合1多功能配置和66L家宴容量。

  都排在前五的亿田S8A蒸烤独立集成灶,主打独立蒸烤,将蒸烤空间扩容15%,完美实现48L蒸箱+26L烤箱互不干扰的蒸烤独立设计,用以提升烹饪效率。

  在T0P20畅销型号中占据最多份额的火星人,则主打像T7BC一样的大师级蒸烤,圆眸灵动设计和瓷膜防护内胆,ET50系列则主打超静音,以及多款蒸烤炸一体产品,将蒸烤集成灶功能进一步细分。

  此外,TOP20中,还有美大主打的变频智能,帅丰的蒸烤同步大容量,甚至均衡全面的功能配置和极致的性价比等,都暗含了让产品成为一款爆品的经典要素。

  总体而言,成为一款畅销的集成灶产品,除去走低价路线,蒸烤类集成灶慢慢的变成了一个敲门砖,在这之中,无论是蒸烤一体还是蒸烤独立,趋势显示,消费者更看重的对于较大容量、参数升级和一些能增强烹饪体验的细分功能的配置。这几个方向,也是集成灶产品不断迭代创新的分支,让我们对2023的新品、爆品拭目以待。

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