有关四两的大闸蟹蒸多久这方面的常识，估量许多人不是太了解，今天就给我们具体的介绍一下关于四两的大闸蟹蒸多久的相关内容。

  蒸四两的大闸蟹，主张在水烧开之后蒸15分钟左右。假如螃蟹数量较多，恰当延长时间。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，绵长的海岸线上广泛散布，其间以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产值最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培养饲养 曩昔大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。

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