生活即教育，教育一切都来源于生活。为了充分锻炼小朋友们的动手能力，体验通过个人劳动成果所获得的乐趣。4月27日，佐村中心幼儿园中班的小朋友们在老师的带领下动手制作甜甜的蛋挞，初探烘焙的奥秘。

  活动伊始，李老师先向孩子们介绍了制作蛋挞需要的材料：鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮、烤箱。孩子们第一次见到制作蛋挞需要的食材，纷纷按捺不住来到李老师的身边一探究竟。“让我们大家一起来看一看怎么样才可以做出好吃的美食吧！首先制作蛋挞液，把鸡蛋打入容器，添加牛奶、细砂糖均匀搅拌。”孩子们认真地倾听、仔细地观察着，时刻准备一展身手。

  接下来到了小朋友动手尝试的时候了，大家看着手里的蛋挞皮，怎么也想不到这个就是自己平时吃到的香甜美味的蛋挞，有的小朋友还忍不住咬一口。在老师的引导下，孩子们将要进行一次稍稍有一些挑战的环节——将蛋挞液倒入蛋挞皮中。“倒的时候要小心一点儿，不能倒出去”，“泡泡你倒的太少了，这样不好吃的”。孩子们你一言我一语，小心翼翼地操作着，对蛋挞充满了期待。

  终于到了最后一步——烤蛋挞，没一会儿就飘香四溢，孩子们不由自主地感慨道：“哇！好香啊，好想吃”，“还要带回去给爸爸和妈妈”……新鲜美味的蛋挞出炉了，终于能吃上亲自制作的蛋挞啦，看着手里的美味，自豪感溢于言表。就连平时不喜欢蛋挞的小朋友，拿着自己做的蛋挞也无比的兴奋，一次一小口的品尝。大家都表示要带回家和爸爸和妈妈一起分享。

  “今天孩子们的蛋挞做得很成功。在制作蛋挞的过程中孩子们亲身体验、感知、相互合作、集体分享自己以及同伴的劳动成果，对他们来说，是一件多么有成就感的事情。同时，更增加了孩子们的自信心和专注力。”该班班主任李艳红表示。(斯雨轩)

  （来源：东阳市人民政府网站） 【投稿、区域合作请邮件 信息新报4小时内回复。】