大不列颠及北爱尔兰联合王国（英语：The Unite Kingom of Great Britain an Northern Irelan），简称“英国”。本土位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛，被北海、英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围。

  英国总人口超过6600万，其中以英格兰人（盎格鲁-撒克逊人）为主体民族，占全国总人口的83.9%。

  英国是一个高度发达的资本主义国家，欧洲四大经济体之一，其国民拥有极高的生活水平和良好的社会保障制度。作为英联邦元首国、七国集团成员国、北约创始会员国、英国同时也是联合国安全理事会五大联合国安全理事会常任理事国之一。

  当地时间2020年1月31日23点（北京时间2月1日早上7点），英国正式脱离欧洲联盟。

  英国是位于西欧的一个岛国，是由大不列颠岛上英格兰、苏格兰、威尔士以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰共同组成的一个联邦制岛国。

  英国的天气变化比较频繁，全年共分为两季，4-9月是春夏季，10-3月是秋冬季，春夏季英国天气相对晴朗暖和，秋冬季相对潮湿阴寒，所以在英国留学期间身边应该常备保暖的衣物和雨具，衣服可以穿一些防水的外套。中国比英国快7小时。中英两国的标准时差是8个小时，即英国的时间比北京时间晚8个小时。

  英国高等教育，英国高等教育实行双重制，一种原因是自治的大学，另一种原因是公立高等学校。

  (1)古典大学。主要是牛津、剑桥大学。具有英国大学的最高地位。招收公学、文法中学毕业生中能力最强的学生，采取单独的入学考试。是英国上层统治人物的培养场所。两所大学本科学制为3年，实行学院制与导师制。

  (2)近代大学。19世纪末建立起来的传统大学，如伦敦大学。也属于英国重点大学，不仅对校内学生授予学位，还对国外、校外考试合格的学生授予校外学位。

  (3)新大学。第二次世界大战后建立起来的大学。一方面是为解决60年代中学毕业生众多，二是为革新大学教育，体现新特点如有权决定本校的课程设置、教育学生的方式与考试方法；课程设置与教学体制方面注意克服过早和过分专门化问题；实行导师制；设置多学科教学的学院体制，开设新的跨学科课程等。

  (4)开放大学。大学入学条件，要求申请者普通教育证书要通过5门科目的考试，其中有两门高级水平，3门普通水平，或3门高级水平、二门普通水平。大学学位分4个等级：学士、硕士、哲学博士和高级博士。英国大学在组织与行政管理上均属自治，在拟定教学与颁发证书和学位方面完全由大学自己决定。但英国大学的基建费的90%和办学经费的75%都由政府出资。

  英国英格兰、威尔士和北爱尔兰地区的本科学制都是三年、苏格兰地区本科学制为四年，大部分院校本科的学制都是三年，而英国授课型硕士的学制都是一年；因此不管是在英国留学本科还是硕士，相比较国内都能节约至少一年的时间，性比价非常高。

  英国的高等教育水平在全世界赫赫有名，拥有众多世界知名院校，光是排名全球前百的就有15所左右，除了G5超级精英大学之外，还有爱丁堡大学、曼大、KCL、伯明翰大学、杜伦大学等优秀院校，加上英国高质量的教学服务和严谨的教学风气，自然使得英国留学的文凭受到国内外企业的认可。

  英国的免费医疗服务是英国留学的第一大福利，只要取得英国六个月以上签证的留学生就能够轻松的享受到该福利；另外英国大学还会为留学生设置专门的服务部门，为国际留学生提供学习生活上的各种指导，譬如租房、医疗、签证以及心理辅导等等；对于已婚的留学生英国大学还会提供配偶及子女的工作或学习福利。

  英国有不少专业都非常有名，例如商科、传媒、法学、工程学、教育学等等，这些都是英国留学申请热门优势专业，且很多院校的课程都获得了相关机构的专业认证，认可度非常高。

  英国国家博物馆(British Museum)，又名不列颠博物馆，位于英国伦敦新牛津大街北面的罗素广场，成立于1753年，1759年1月15日起正式对公众开放，是世界上历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆，也是世界上顶级规模、最著名的世界四大博物馆之一。博物馆收藏了世界各地的文物和珍品，及很多伟大科学家的手稿，藏品之丰富、种类之繁多，为全世界博物馆所罕见。英国国家博物馆拥有藏品800多万件。由于空间的限制，还有大批藏品未能公开展出。

  伦敦眼（The Lonon Eye），或又称为千禧之轮（Millennium Wheel）是世界上首座、也曾经是世界最大的观景摩天轮，仅次于南昌之星（Nanchang Star Observation Wheel，160m）与新加坡观景轮（Singapore Flyer，165m）。它于1999年年底开幕，总高度135米（443英尺），竖立于伦敦泰晤士河南畔的兰贝斯区，面向坐拥国会大楼与大本钟的西敏市。

  白金汉宫(Buckingham Palace)位于英国首都伦敦，是英国的皇家居所和女王办公地。1837年，维多利亚女王即位后，白金汉宫正式成为王宫，此后白金汉宫一直是英国王室的府邸。现仍是英国女王伊丽莎白二世的王室住地。女王召见首相、大臣，接待，举行国家庆典和宴请外宾及其他重要活动，均在此举行，历史上每逢英国欢庆或是危机时刻，这儿也是不列颠人民一处重要的集会场所。现在的白金汉宫对外开放参观，每天清晨都会进行著名的禁卫军交接典礼，成为英国王室文化的一大景观。

  泰晤士河(River Thames)是英国著名的母亲河。发源于英格兰西南部的科茨沃尔德希尔斯，全长346公里，横贯英国首都伦敦与沿河的10多座城市，流域面积13000平方公里，在伦敦下游河面变宽，形成一个宽度为29公里的河口，注入北海。在伦敦上游，泰晤士河沿岸有名胜之地，诸如伊顿、牛津、亨利和温莎等。泰晤士河的入海口充满了英国的繁忙商船，然而其上游的河道则以其静态之美而著称于世。在英国历史上泰晤士河流域占有举足轻重的地位。

  伦敦塔桥(英文名:Tower Brige)，伦敦塔桥是从英国伦敦泰晤士河口算起的第一座桥(泰晤士河上共建桥15座)，也是伦敦的象征，有伦敦正门之称。该桥始建于1886年，1894年6月30日对公众开放，将伦敦南北区连接成整体。

  温莎城堡(英语:Winsor Castle)，位于英国英格兰东南部区域伯克郡温莎-梅登黑德皇家自治市镇温莎，目前是英国王室温莎王朝的家族城堡，也是现今世界上有人居住的城堡中最大的一个。

  康沃尔馅饼，烤牛排，这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥末酱。

  早在19世纪，英国作为当时的世界工厂产生了大量的体力劳动工人，他们要一种热量高，价格实惠公道又食用便捷的食物，于是Fish&Chips应运而生，成为了国菜。炸鱼薯条，顾名思义就是炸鱼和薯条喽。薯条的粗细每家店都有自己的分寸，鱼都是选用去了刺的鳕鱼切片，裹上用鸡蛋牛奶调制的面进行油炸，所以吃的时候通常会搭配香醋和盐来调味。

  这是英国餐馆菜单中必有得一个菜目。牛肉的味道有点像家里的炖牛肉，不过肉汁浓稠，包裹在一酥皮的派里面。刀叉起落间，牛肉汁倾斜流出，浓香萦绕在唇齿间。舌尖上的英国啊，有没有？

  作为英国的特色菜，皇家奶油鸡深受很多人的喜爱。不管是烹饪方式还是选材，都非常符合英国人的口味。煎炸过的鸡块在奶油锅中熬煮，加上洋菇、白葡萄酒，撒上胡椒粉，吃起来格外好吃有味儿。

  惠灵顿牛肉（Beef Wellington）的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤，“惠灵顿牛肉”的名称来源于1815年惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑。

  威尔士兔子始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。

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