0$家居生活买微波炉还是买烤箱划算呢？看完之后，网友傻眼了！-房天下$社会的慢慢的提升，人们不再满足于那些最基本的食物了，因此，厨具的种类也在一直更新，微波炉和烤箱能够说是我们家庭常用的厨房电器了，但是许多人却分不清这两者，那么家庭中选购哪个划算呢？zhishi/jiaju/qg_571683.html$

  社会的慢慢的提升，人们不再满足于那些最基本的食物了，因此，厨具的种类也在一直更新，微波炉和烤箱能够说是我们家庭常用的厨房电器了，但是许多人却分不清这两者，那么家庭中选购哪个划算呢？

  现在社会的快速地发展，人们的生活水平也得到了极大的提高，多大数人也慢慢变得注重家居生活，现在家用小电器可以说是慢慢的变多了，就拿微波炉和烤箱来说吧，现代人的生活离不开它们，但是对于一些朋友来说，微波炉和烤箱不仅外形非常相像，在功能上也有几分相似。在选购的时候，不知道该如何抉择，今天小编就来说说，在家庭当中我们到底是购买烤箱划算还是购买微波炉划算呢？

  微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间。在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快，所以不适合加热发酵类食物，比如馒头、面包和包子类食物，放进微波炉加热会使馒头等变硬影响口感。

  缺点：不可以使用金属器皿，烧烤食物时操作很麻烦，加热食物容易流失营养的东西和水分，清洁炉腔有困难。

  电烤箱与明火烧烤对比最明显的优点是明火烧烤易产生致癌物质3，4－苯并芘，烧烤时间越长产生致癌物质越多。但是对于电烤箱来说则不存在产生致癌物质之说。

  优点：体积小功率大，不会产生致癌物质，炉内较少采用易结垢表面所以能免清洗。

  微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。由电源，磁控管，控制电路等部分所组成。通过微波震荡使食物中的物质分子高速运动起来，分子之间相互撞击产生热量，是食物内部产生热量加热。运动速度越快，温度越高，加热越快。微波炉加热食物会导致水分子大量流失。

  烤箱的加热原理则是通过电加热电阻丝产生热量，这种热量在烤箱中对食物的加热顺序是由外向内加热的，不会破坏食物中的分子，保留食物中原有的味道和营养物质。但是如果加热不均匀就会导致食物与烤盘接触的地方烧焦影响口味。

  烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，更适合东方人的口味。

  微波炉的基本功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分会有所丧失。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。

  微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料，可达到加热不能够做到的满意效果。食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能微波。

  在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有一定的可能影响烤箱的使用寿命。

  微波炉是应用十分普遍的电器设备，可以加热饭菜，也能完成肉类解冻以及烘干、加热、烹调等功能。这些功能很常用，操作难度也很低。微波炉在使用时主要起到辅助食材加热，简化食材处理的作用。虽然也能够直接进行烹饪使用，但微波加热的方式对于烘焙饼干这样的烹调方式也会造成影响。在烤箱中烤出的饼干口感一般都很酥脆，但微波炉制作的饼干则会酥软。

  烤箱的基本功能就在于食材的烘焙。在对面团内加入一些材料并发酵后，可经过一些加工放入烤箱内，烘烤出美味的饼干或是点心。而肉类在涂抹酱汁后，也可以在烤箱内烤制出多汁的肉类菜肴，因此能使用烤箱制作出很多类型的美食。比起微波炉，烤箱更像是一个烹调专用的工具。

  很多人对微波炉和烤箱的区别并不了解，所以在使用时效果不尽人意，以上就是有关于家居生活购买微波炉还是购买烤箱划算的相关联的内容了，希望有机会能够在选择与使用时帮助到你。最后小编提示警醒我们，你们可以根据家庭的使用情况来进行选购。