烤箱是很常用的电器之一，不少家庭都会有购买。那烤箱怎么预热？PChouse带我们一起了解下吧。

  烤制食物前，食物是在室温的情况，而一般烤制时的温度都是需求在一百多度甚至两百度的，若是不进行预热，直接将食物放进电烤箱，就等食物从室温情况逐渐加热到设定的温度。若是进行预热的话，食物从室温当即进入到设定的烤制温度。这两种做法，显着对食物在烤制时的内部组织的改动会有不一样的影响的。比如蛋糕，若是不通过预热的烤制，其最终的口感必定不如预热后烤制的蛋糕膨松。

  预热烤箱是其内部的热风循环系统在工作，通过电热器，将热风送出，送出的热风通过风道进入烘箱室中。屡次这样风源循环，充沛确保了机内温度的均匀性。