烤地瓜，又叫烤红薯，是用地瓜烤制而成的甘旨食物，香甜味美，大热小孩都喜欢吃，气候冷了今后，在过往行人较多的街上，常能听到“烤地瓜，烤甜梨”的叫卖声。现在的烤地瓜现已不是本来那种用大铁桶制造的烤炉，用上了保暖作用更好，火力更大的烤箱了。

  卖烤地瓜的大哥平常外出打工，现在气候酷寒，工地罢工了，大哥在家闲不住，就购买了这么一套烤箱，每天早上五点多就起床，要一向卖到晚上十点左右，校园上晚自习的学生放学今后才回家歇息。

  问大哥一天能赚两百元吗？大哥笑了：哪能赚那么多啊，一天忙活十几个小时，也就卖个一百多元，大哥算了一笔账，生地瓜要七毛一斤，一斤生地瓜烤熟，也就烤个半斤多，每天烧焦炭要烧20多斤，不算人工，一天也就赚个六七十元吧。

  烤地瓜四元一斤，这么一点的小地瓜要两元多，大哥很豪爽，说你就给两元吧。好几年没吃烤地瓜了，拿着还棘手的烤地瓜，又闻到了那种久别的香味。