近两年，集成灶作为新兴厨电在经济逆行的市场中一路高歌猛进，成为了更多家庭的新选择。集成灶最早出现在2003年，在不到二十年的发展中，集成灶经历了至少四次的技术革新，而与之伴随的，是集成灶机器功能逐渐完备与提升。

  第一代集成灶最早出现在2003年，当时的传统灶吸油烟能力不强、安装的地方过高、难以打理等等缺点久为人诟病，此时深井式集成灶应运而生。

  深井式集成灶上面的燃气灶是像深井一样凹下去的，烹饪的时候锅就放在深井口是放在里面，井沿一圈是吸烟口，就这样进行贴附式吸烟。但是由于当时的技术尚且不成熟，深井式集成灶的缺点也很明显，结构不合理，吸附式吸烟会“不分敌我”的无差别吸烟，又没有防火墙装置，烹饪过程中所产生的火苗和溅出来的食用油也会被一同吸入吸烟口，二者本身燃烧不充分，碰撞之后易引起机器的爆炸。

  好在没有很久，第二代集成灶就出现了。侧吸式的排烟方式是对深井集成灶的贴息式的改进和创新，侧吸式集成灶发现最佳的吸烟距离是10-25cm，此时油烟经过侧面的油烟净化器，可以越来越好的完成油烟吸入和油烟分离，一方面能提高集成灶的吸油烟率，最大限度减少了厨房的油烟，另一方面也消除了安全风险隐患，机器的内燃问题也就迎刃而解了。

  第三代的集成灶在侧吸集成灶的基础上进一步延展，模块化集成灶问世了。模块化很好的解决了当时集成灶的维修成本问题。

  当时集成灶的主流模式是灶台+油烟机+消毒柜，坏一处功能就要整体拆修，维修成本高且劳心耗时，升级了模块化之后集成灶的每个功能都是独立式设计，这样不仅大幅度的提升了厨房空间利用度，又解决了集成灶的清洗维护等问题，还减轻了部分能耗，集成灶用起来更加环保。

  第一台蒸烤一体集成灶是由奥田于2017年研发的，这也引领了集成灶的新潮流。集成灶的功能逐渐发展成了灶台、油烟机、蒸箱、烤箱的配置，性价比和下厨体验都得到了飞速发展。

  现在看来蒸烤一体是很简单的结合，但是在当时放在当时确实是又一次的技术革新。随着花了钱的人日常生活品质的逐渐提高，对厨房的功能性也产生了新的要求，奥田能够将蒸箱和烤箱功能融入集成灶，很大程度上迎合了市场的需求，同时，蒸烤一体集成灶对小户型来说也提供了新的可以平衡功能性和厨房空间的家装答案。

  时至今日，奥田依旧走在集成灶领域的前沿。近日，奥田发布了新的集成灶型号——奥田微蒸烤双胆集成灶WZKM5-SD，真正打通多中心解决方案，提升集成化、智能化及产品之间的关联，提供厨房集成烹饪系统与洗净系统的智联解决方案。

  这款机器在蒸烤一体的基础上进一步展现了集成灶的可能，它不仅变为双胆集成灶提升厨房烹饪效率，还创新性的把微波和蒸功能进行了结合，为烹饪带来更多的组合实现方式。双胆的左侧是微蒸消，右侧是蒸烤炸，在集成灶上接着来进行功能集成，双重buff也是将功能性提升到了新的高度。

  同时，奥田微蒸烤双胆集成灶WZKM5-SD还搭载了外置永续净水系统技术，实现微蒸烤烹饪系统和外置净水有序系统的突破、 引领集成行业产品创新迭代，将净水器与集成灶直连，实现厨房系统互联。外置永续净水系统技术配合智能进水控制算法，确保水箱缺水自动进水，轻松解决频繁加水、水质差影响食物口感不佳的问题，可以说，奥田这项技术拥有了更具行业风向标的意义。